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¿Que es nutrición ?

La nutrición es el proceso a través del cual el organismo absorbe y  asimila las sustancias necesarias para el funcionamiento del cuerpo. Este proceso biológico es uno de los más importantes  para el optimo funcionamiento y salud de nuestro cuerpo .

Mediante la nutricion los organismos transforman los alimentos  en sustancias asimilables para las celulas.
Los nutrientes son las sustancias contenidas en los alimentos, que son usadas como fuente de energia para las actividades de cada organismo y para favorecer el crecimiento y reparacion de los tejidos.

La Nutrición es la que se ocupa de solventar las necesidades energéticas del cuerpo aportándole los hidratos de carbono necesarios , grasas , vitaminas, proteínas y sustancias, aquellas que son necesarias para el funcionamiento del cuerpo.

Tipos de Nutrición

 

 Existen dos tipos de nutricion los cuales son: 

 

* Nutrición autotrofa : es la que llevan a cabo los organismos que producen su propio alimento.
Los organismos fotosinteticos, tambien llamados autotrofos, a los cuales se les llama asi, porque pueden  sintetizar sus propias moleculas organicas, pero requieren  cantidades importantes  de energia y la fuente principal de energia es el sol.

Estos organismos capturan la energia luminosa y la conservan en forma de energia quimica dentro de los alimentos.

* Nutrición heterotrofa : es la que llevan a cabo los organismos que no pueden producir su propio alimento y lo obtienen de otro ser vivo.
Ls heterotrofos como:los hongos, los animales y algunas bacterias y protistas no pueden transformar la energia luminosa en energia quimica asimilable, por lo que la obtienen de los organismos autotrofos.

Estos organismos dependen de la incorporacion de moleculas organicas elaboradas en la plantas verdes o transformadas en algunos animales.






bibliografia: Limon Saul, Mejia jesus, Blas terrazas J. Biologia 2. Edit. Castillo, Mexico, 2006. pp. 103-104.